McDonalds está modernizando su negocio. Como parte de su esfuerzo para atraer a un nuevo número de clientes, la cadena de comida rápida más grande del mundo está en proceso de expansión de su plataforma “Crea tu Sabor”, en la que permite a los usuarios ordenar sus alimentos a través de kioscos digitales. Foto de … Continued
McDonalds está modernizando su negocio.
Como parte de su esfuerzo para atraer a un nuevo número de clientes, la cadena de comida rápida más grande del mundo está en proceso de expansión de su plataforma “Crea tu Sabor”, en la que permite a los usuarios ordenar sus alimentos a través de kioscos digitales.
Además de esto, con “Crea tu Sabor” los usuarios pueden elegir cada elemento de su hamburguesa, es decir, desde el tipo de pan hasta la variedad de queso y salsa que puede llevar el platillo. Además, permitirá a los clientes a elegir los ingredientes de sus sandwiches de pollo, una ventaja que no tienen otras cadenas de hamburguesas.
Este tipo de iniciativas también forman parte del esfuerzo de la cadena por levantar las ventas que han sufrido fuertes caídas en los últimos años. “Estamos bajo presión que viene de la imagen del negocio que no es donde queremos estar”, dijo Greg Watson, vicepresidente de innovación de menú de Estados Unidos.
Hasta ahora, “Crea tu Sabor” ha estado en prueba en cuatro sucursales del Sur de California, y estará creciendo a 30 restaurantes en los estados de Illinois, Wisconsin, Georgia, Missouri y Pennsylvania en el corto plazo, para llegar a 2 mil sucursales en el 2015.
¿El problema? El tiempo de preparación de estas hamburguesas diseñadas especialmente por el cliente será mayor que las tradicionales, llegando a alrededor de siete minutos de tiempo de espera para estos platillos.
¿Otro problema? El precio. Una hamburguesa del menú cuesta 5 dólares. Una hamburguesa de “Crea tu Sabor” se eleva hasta 8.29 dólares.
¿Lo que puede ayudar? Que los adolescentes prefieren ordenar en una máquina que cara a cara.
Veremos si este tipo de programas ayuda a la cadena, que recientemente reportó una caída de 30 por ciento en sus ganancias.
Con información de USA Today
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